a dánok angyalok"
Akár így is szólhatna a nóta, ha nem lányokról szólna ugye.
Emellett elképzelhetőnek tartom azt is, hogy nem minden lány angyal, mint ahogy ezt valószínüleg a dánokról is elmondhatjuk, szerencsémre olyannal nem találkoztam.
Inkább nyugisak.
Ez volt az első (és azóta is tartó) benyomásom róluk.
Aztán meg, beszélnek angolul. Mindegy, hogy üzletben, vagy utcán, esetleg a pusztában botlik beléjük az ember, mindegy, hogy fiatal, középkorú vagy idős: nemtől függetlenül lehet kérdezni és válaszolnak, emellett segítőkészek is.
Előzékenyek az utakon, és ha lelassítok és lehúzódok, mert bringás jön, vagy kutyát sétáltatnak, mosolyogva integetnek.
Persze nyilvánvaló, hogy ezek a saját tapasztalataim alapján generált szubjektív benyomások, de ha egyszer ez van körülöttem, akkor ez van körülöttem.
Segítőkészek, értik a humort, bár erről egyszer azt olvastam, hogy érdekes módon csak a külföldiekkel szemben segítőkészek.
Áruházak.
Legtöbb időt itt töltöttem munkaidőn kívül, főleg a Rema1000, Netto, Bilka és Lidl voltak azok, ahova zsákmányszerzési céllal betértünk.
A nálunk is szokásos elrendezés mindenütt, bő árukészlet.
A szartól a repülőig mindent megvehetsz mondjuk a Bilkában, de ami megfogott, az a zöldségfélék, gyümölcsök és a készételek sora.
Nyilván otthon is akad az utóbbiból, ám itt egyrészt nem csak kész kajákba fut bele az ember gyanútlan gyereke, de fullban nyomják a kretént.
Hatalmas tálcákon kínálják a félkész(?) cuccot, berakod a sütőbe, 200 fok, 20 perc és kész a családi vacsi.
Ráadásul dupla adagok, úgy tűnik, hogy a célcsoport a fiatal/középkorú, gyermektelen, napközben dolgozó réteg azok közül is a párok.
Akad itt rántott hal pürével, rántott szelet burgonyával, töltöttkáposzta szerűség, sültek és mifenék, mindegyikhez a köret mellé valami extra, ami lehet szósz, saláta, vagy párolt zöldség.
(Rajtuk a reklám, kettőt vegyél olcsóbbért)
Imádom.
Úgy tűnik a dánok is, mert később érkezve már csak leshetünk, mint a vett malac: le vannak rabolva a polcok...
Aztán Pl. itt van az általam csak ikeásnak (szereld össze magadnak) nevezett hamburger, ott van hozzá minden alkatrész a dobozban és nincs szükség csavarhúzóra.
Aztán egy kis vásárlás, pár napra:
Ami viszont feltűnt, nem mindenütt találok nagy választékot külföldi, számomra főzésügyileg fontos, pl. olasz dolgokból.
Persze akad Barilla, csak nem azokban a változatos formákban: penne, spagetti, oszt egyed.
Szerencsére paradicsom szószokból szép a választék, bár otthon nem ezekből készül az amatricana.
Extra szűz olívaolaj: egy féle, salátára, főzéshez, sütéshez.
Ellenben akad panchetta és guanchale, de pl. főtt, vagy nyers sonka csak a fritzektől.
Éttermek.
Mivel főleg tengeren voltam eddig és a hajó konyháján a séf kitett magáért, még a kikötőben parkoláskor sem támadt ingerenciám éttermezni.
Mostanában azonban sokszor rendeltem egy olasz étteremből ide az irodába, kissé kutyulják a dolgokat, de ízletes és hatalmas adagok érkeztek.
Ez pl. elvileg (nagyon elvileg) carbonara lenne:
Pár napja betértünk egy kis tengerpari helyre, bécsiszeletet rendeltem.
Bár nem tűnik nagynak, de bőven elégnek éreztem, imádtam, hogy ropogósra sütötték a kérgét (bár nem az otthoni megszokott panírból készült), vajpuha bolt a boci és a barnamártás istencsászárosra sikeredett.
Aznap a hely specialitásaaként sültszalonnát szolgáltak fel friss krumpledlival (most van itt a szezonja), az sem óvodás adag volt és a szósz - jahajj - ugyancsak isteni:
Mindent egybevetve azt mondanám, hogy nekem tetszik az ittlét, vidéken.
Gondolom Koppenhága, vagy a nagyobb városok már más tészta, de nekem ezt dobta a gép: egyed!
Zenére!
